Festval promove degustação de safras especiais do vinho Almaviva

O Festval promoveu uma degustação exclusiva dedicada aos vinhos da vinícola Almaviva. Conduzido pelo enólogo Michel Friou, o encontro reuniu mais de 30 clientes convidados para uma experiência pensada especialmente para apresentar a nova safra do rótulo e discutir a evolução do vinho ao longo do tempo. O evento aconteceu em março, na loja do Juvevê, em Curitiba.

Criado a partir de uma parceria entre a tradicional maison francesa Baron Philippe de Rothschild e a vinícola chilena Concha y Toro, o Almaviva é hoje um dos rótulos mais prestigiados da América do Sul. Produzido no Alto Maipo, uma das regiões mais reconhecidas do Chile para a Cabernet Sauvignon, o vinho combina tradição bordalesa e terroir chileno em um projeto que acumula pontuações elevadas da crítica internacional. O rótulo possui disponibilidade limitada no Brasil.

Para a ocasião no Juvevê, a proposta foi apresentar diferentes momentos do vinho em uma mesma noite. A experiência foi acompanhada por um menu elaborado especialmente para harmonizar com os rótulos degustados, que incluíram as safras 2021, 2022 e 2023, além de uma edição especial de 2013, retirada do acervo da vinícola.

Segundo Jackson de Souza, sommelier do Festval, a seleção permitiu demonstrar com clareza o potencial de evolução do rótulo ao longo dos anos. Os clientes puderam provar as safras 2021, 2022 e 2023 do Almaviva e perceber as nuances de cada uma. “Além disso, foi apresentada a safra de 2013, que foi excepcional e veio diretamente do acervo da vinícola. Foi uma experiência única, com um vinho que demonstrou grande longevidade e potencial de guarda”, afirmou.

A safra 2023, apresentada durante o encontro, foi lançada no ano passado em Bordeaux, na França, e representa o capítulo mais recente do projeto Almaviva. A degustação comparativa permitiu aos convidados perceber como o vinho ganha novas camadas de complexidade com o tempo.

Cristina Neves, relações públicas da Almaviva, destacou a importância desse contato direto com o consumidor final. “Trazer o enólogo para apresentar a safra 2023 é uma oportunidade para que as pessoas entendam como acontece a evolução do vinho”, destacou.

Durante a degustação, Michel Friou conduziu os participantes por uma leitura sensorial das safras, explicando as características do terroir e as decisões de vinificação que moldam o estilo do vinho. “Trouxemos um grupo de entusiastas dos nossos vinhos para provar três safras de Almaviva. É uma grande experiência estar em contato com o consumidor final neste ambiente fantástico que o Festval nos ofereceu”, afirmou.

Entre os clientes presentes, a experiência foi marcada pelo compartilhamento à mesa - um dos valores associados à cultura do vinho. “O vinho desenvolve uma cultura da mesa, a cultura do congraçamento. É muito bom participar desse tipo de evento”, comentou Rogério Gob.

Para Élio Kruger, a possibilidade de provar diferentes safras em sequência tornou o encontro ainda mais enriquecedor. “Tivemos a oportunidade de provar outras safras, umas mais antigas e outras mais novas. No conjunto, foi uma experiência muito completa.”

Além de apresentar um dos grandes rótulos do mundo, a iniciativa reforça o papel do Festval como um espaço que promove encontros e experiências em torno da gastronomia e do vinho.

De acordo com Paulo Beal, diretor de RH e TI do Festval, eventos como esse ampliam o conhecimento dos participantes e valorizam o trabalho envolvido na produção de grandes vinhos. “As pessoas saem dessas experiências com mais conhecimento, compreendendo melhor os valores agregados ao produto, a qualidade e a importância de todo esse cuidado”, salientou.

Para Carlos Beal, diretor comercial e de marketing do Festval, encontros desse tipo também são uma forma de celebrar o relacionamento construído com os clientes ao longo dos anos. “É um agradecimento aos clientes que sempre nos prestigiam. Ao lado de uma taça de vinho sempre há amigos e conseguimos reunir aqui um grupo de pessoas que sabem apreciar um grande rótulo. O papel do Festval é esse: ser um espaço de indulgência e de experiência”, destacou.

SOBRE O FESTVAL

A Cia. Beal de Alimentos foi fundada em 1972, na cidade de Cascavel. Em 2003, adquiriu a marca Festval de Supermercados de Curitiba, consolidando a expansão da rede, que hoje é referência em qualidade e atendimento no setor varejista no Paraná. A rede conta com 37 lojas em Curitiba, Região Metropolitana e Cascavel.